PREPARACIÓN

 Precalentar el horno a 180ºC.

1- Derretir la mantequilla 40 segundos en el microondas, a potencia máxima.

En un cuenco hondo mezclar la mantequilla con el azúcar. Añadir las almendras, el huevo y el aroma natural de almendras (o el Amaretto).

Mezclar cuidadosamente.

2- Estirar la masa de hojaldre.

Recortar discos de masa, colocarlos en pequeños moldes untados de mantequilla (o en moldes de papel), y pincharlos con un tenedor.

Repartir la preparación encima de cada tartita.

3- Cortar las ciruelas en lazos girando alrededor con un cuchillo y colocar un lazo formando una rosa sobre cada tartita.

Hornear unos 15 minutos a 170ºC.

Dejar enfriar las tartitas y espolvorear con azúcar glass.