La Cocina Romántica... Siglo XXI
La Cocina Romántica...                            Siglo XXI

Una Rosa para Ti..., by Lady Héloïse

 

 

INGREDIENTES:

                                    Para 12 tartitas

- 1 masa de hojaldre

- 12 ciruelas (1 para cada tartita)

- 100g de mantequilla

- 100g de azúcar

- 100g de almendras en polvo

- 1 huevo

- 1 cucharadita de aroma natural de almendras

(o 2 cucharadas de Amaretto)

- azúcar glass

 

 

                                                                PREPARACIÓN

 Precalentar el horno a 180ºC.

1- Derretir la mantequilla 40 segundos en el microondas, a potencia máxima.

En un cuenco hondo mezclar la mantequilla con el azúcar. Añadir las almendras, el huevo y el aroma natural de almendras (o el Amaretto).

Mezclar cuidadosamente.

2- Estirar la masa de hojaldre.

Recortar discos de masa, colocarlos en pequeños moldes untados de mantequilla (o en moldes de papel), y pincharlos con un tenedor.

Repartir la preparación encima de cada tartita.

3- Cortar las ciruelas en lazos girando alrededor con un cuchillo y colocar un lazo formando una rosa sobre cada tartita.

Hornear unos 15 minutos a 170ºC.

Dejar enfriar las tartitas y espolvorear con azúcar glass.

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Una Rosa para Ti...,by Lady Héloïse
Tartita de almendras y ciruelas
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......Lady Héloïse..

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Idea Golosa:

 "Cocinar, es preparar momentos de Felicidad para compartir"

Lady Héloïse

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