La Cocina Romántica... Siglo XXI
La Cocina Romántica...                            Siglo XXI

Flor de Piel, by Lady Héloïse

INGREDIENTES

                Para 6 personas

 

- 1 yogurt natural

- 200g de azúcar blanco

- 300g de harina con levadura

- ½ vaso de aceite de girasol

- ½ vaso de Ron

- 3 huevos

- 4 manzanas Reineta

- 4 manzanas Pink Lady

- Azúcar glass para decorar   

PREPARACIÓN

 

  Pelar las manzanas Reineta, trocearlas y colocarlas en un cuenco con el Ron.

Precalentar el horno a 200ºC.

Verter el yogurt en un cuenco hondo. Añadir el azúcar y la harina progresivamente, removiendo cuidadosamente.

Añadir el aceite, los huevos uno a uno, las manzanas troceadas y el Ron.

Verter la preparación en moldes de silicona  y hornear a 180ºC durante 25 minutos aproximadamente.

En el momento de servir, pelar cuidadosamente las manzanas Pink Lady para obtener lazos de piel. Enrollarlos sobre ellos mismos para formar rosas. Colocarlas sobre los pastelitos y espolvorear con azúcar glass.

 

 

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Flor de Piel, by Lady Héloïse
Pastelitos de manzana al Ron.
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......Lady Héloïse..

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El Pastelito del momento:

Idea Golosa:

 "Cocinar, es preparar momentos de Felicidad para compartir"

Lady Héloïse

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