La Cocina Romántica... Siglo XXI
La Cocina Romántica...                            Siglo XXI

Crumble de Manzana, by Lady Héloïse

 INGREDIENTES:

             Para  4 personas

- 4 manzanas tipo Reineta

- 100g de harina

- 100g de azúcar (60g + 40g)

- 50g de mantequilla blanda

- algunas rosas frescas para decorar  

PREPARACIÓN

 

 En un cuenco hondo, mezclar la harina con 60g de azúcar.

Añadir la mantequilla a trocitos y trabajar la mezcla con la punta de los dedos hasta conseguir una “arena” más o menos homogénea.

 

Pelar las manzanas y cortarlas a trocitos.

Untar los moldes de barro de mantequilla. Repartir los trozos de manzana en el fondo de dichos moldes.

Espolvorearlos con el azúcar restante (40g).

Verter la “arena” sobre la fruta azucarada.

 

Hornear a 180ºC durante unos 30 minutos.

Decorar con algunas rosas frescas.

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Crumble de Manzana, by Lady Héloïse
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......Lady Héloïse..

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El Pastelito del momento:

Idea Golosa:

 "Cocinar, es preparar momentos de Felicidad para compartir"

Lady Héloïse

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